Forno a Convenzione – PIRON
Forno a Convenzione – PIRONForno a Convenzione – PIRON
Linea CABOTO
Comandi digitali o manuali: precisione e praticità
Cottura a convezione.
Camera in acciaio inox AISI 430.
Controllo elettromeccanico: digitale o manuale.
Forno combinato EXPLORA COLOMBO elettrico
Forno combinato EXPLORA COLOMBO elettricoForno combinato EXPLORA COLOMBO elettrico
EXPLORA COLOMBO ha un’interfaccia di controllo moderna e altamente tecnologica che attraverso l’uso intelligente di colori e icone consente all’operatore di creare e gestire automaticamente i processi di cottura con facilità e semplicità, mantenendo la possibilità di controllare manualmente anche tutte le cotture funzioni. Capacità: 6 teglie 600x400mm, GN 1/1.
Dimensioni esterne: 780 x 850 x 810 mm
Voltaggio: 400-230 V, 50 Hz
Potenza: 10,5 kW
Distanza tra gli strati: 80 mm
Intervallo di temperatura: 30-260 ° C
Forno elettrico – MODULAR
Forno elettrico – MODULARForno elettrico – MODULAR
Linea PRATIKA
Forno elettrico combinato con touch screen da 5”. Ricettario
incluso con scheda capace di memorizzare ricette
personalizzate (16 cicli per ogni ricetta). Camera di cottura
in acciao AISI 304 con angoli arrotondati. Guarnizione
inserita nella facciata della camera di cottura per massima
tenuta della porta. Bacinella raccogli liquidi/condensa
posta sotto la porta. Porta a doppio vetro con canale d’aria
per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta.
